La cuisine et la pâtisserie est pour moi synonyme de tradition, créativité, plaisir et santé. Quoi de meilleur et de plus simple que d’être réuni avec les personnes que l’on aime autour un bon repas maison !
Cuisiner me permet de maitriser mon alimentation, que ce soit du point de vue nutritionnel ou qualitatif. Il est toujours plus facile de savoir précisément ce que l’on mange lorsqu’on transforme des produits simples, plutôt que de manger des produits déjà transformés par l'industrie agroalimentaire, agrémentés de poudres de perlimpinpins en tout genre et peu recommandables pour notre santé !
La cuisine, c’est le partage et la joie de découvrir de nouvelles saveurs, textures… en harmonie ou en rupture avec la cuisine de nos grands-mères.
Ici vous trouverez mes recettes, testées et approuvées par mon entourage !
Pour bien débuter, il est primordiale de maîtriser les basiques de la cuisine et de la pâtisserie. Lorsque cela est fait, on est capable de réaliser des merveilles pour les yeux mais surtout pour nos papilles ! Soyez patients, ça vaux le coup !
Vous trouverez ici des recettes de cuisine salées et sucrée salées de l'apéritif au fromage pour toute la famille, au quotidien ou pour les jours de fêtes !
Vous trouverez ici des recettes de pâtisserie pour toute la famille, au quotidien ou pour les jours de fêtes !
Vous avez toujours rêvez de faire vos propres chocolats et bonbons, c'est à la portée de tous ! Venez esayer !
